Фото: Depositphotos
Идеи

Маринованные шампиньоны от свекрови — беспроигрышный рецепт на Новый год

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
40
минут приготовление
10
минут подготовки
266
ккал
5 г
белки
26 г
жиры
6 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Маринованные грибы — быстрая и вкусная закуска на любом столе: праздничном, обыденном, собранном на скорую руку.

Приготовить маринованные шампиньоны быстро и не сложно, на это уйдет всего 30-40 минут. Для маринада понадобится растительное масло, уксус и специи. Количество ингредиентов в этом рецепте рассчитано на 1 кг грибов, но можно увеличивать или уменьшать количество по желанию.

Маринованные грибы отлично подойдут к мясным блюдам, салатам или к крепким алкогольным напиткам.

Читайте также, как замариновать сельдь дома: 4 вкусные идеи.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/4

Грибы хорошо промойте, обрежьте черные части на плодоножках, не чистьте.

Шаг 2/4

Смешайте все ингредиенты в кастрюле, поставьте на огонь и доведите до кипения.

Шаг 3/4

Положите в кипящий маринад грибы. Дождитесь, пока маринад закипит повторно уже с шампиньонами, убавьте огонь до минимального и проварите еще 30 минут, периодически помешивая.

Шаг 4/4

Снимите с огня, немного остудите и перелейте в банку вместе с маринадом или сразу в тарелку для подачи. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Больше маринования:

Фото: Depositphotos

Как вкусно замариновать скумбрию на праздничный стол (видео)

Просмотреть
Фото: Freepik

Звезда новогоднего меню: курица, маринованная в пиве

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Маринованная сельдь с овощами — рецепт вкусной рыбы (видео)

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Маринованные сардинки — для бутербродов и просто так

Просмотреть
Подпишись на нас
в Google News