Фото: Depositphotos

Детский оливье: без майонеза и колбасы

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
161
ккал
12 г
белки
6 г
жиры
16 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Классический рецепт оливье адаптирован под детское меню — без колбасы, майонеза и соленых огурцов. Блюдо получается более нежным и не столь агрессивным для детского организма.

Если ребенок не любит сметану, можно ее заменить на йогурт или обычное масло, но кольцо уменьшить количество. Горошек подойдет не только консервированный, но и обычный замороженный.

С таким салатом праздничное застолье будет гораздо более интересным, ведь маленькие гурманы точно захотят отведать то, что и взрослые, хотя это иногда и нельзя. Поэтому такой вариант оливье будет отличной альтернативой классическому рецепту.

Приготовьте также безалкогольное сливочное пиво для детей из «Гарри Поттера» по пошаговому рецепту — дети будут в восторге.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/3

Овощи и яйца отварите, почистите и мелко нарежьте кубиками. Огурец помойте и нарежьте квадратиками. 

Шаг 2/3

Мясо хорошо промойте и отварите в подсоленной воде. Затем остудите и нарежьте кубиками.

Шаг 3/3

Все смешайте, добавьте горошек и заправьте сметаной, добавьте лимонный сок и щепотку соли, добавьте зеленый лук и подавайте. Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News