Салат с брокколи и беконом для тех, кто на диете
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 11 г
- белки
- 26 г
- жиры
- 17 г
- углеводы
Этот салат понравится даже тем, кто обычно игнорирует любые блюда с овощами. А все благодаря добавлению бекона. Да, мы знаем, что бекон — это не очень полезно. Но, во-первых, его там немного, а, во-вторых, брокколи минимизирует негативное влияние жиров на организм. Враг не пройдет!
К тому же, вместе с брокколи вы получите витамин С и кучу минералов, таких как медь и цинк — тем самым поддерживая отличное состояние пищеварительного тракта и здоровую кожу. Попробуйте также другие рецепты с брокколи.
Готовится салат быстро — его сможет сделать даже тот, кто не имеет никакого кулинарного опыта. Кроме того, стоимость ингредиентов не бьет по карману. А еще он просто вкусный!
Ингредиенты 9
Основные
Бекон нарежьте кубиками и положите на разогретую сковороду. Обжарьте на среднем огне до золотистого цвета.
Морковь натрите на терке и обжарьте на сковороде.
Соцветия брокколи отварите в кипятке до готовности (2 минуты), дайте остыть и нарежьте средними кусочками.
Лук очистите и мелко нарежьте. Орехи измельчите.
Бекон, брокколи, морковь и лук смешайте вместе. Добавьте орехи и изюм.
Смешайте уксус, соль и перец и заправьте салат. Перемешайте.
Дайте салату настояться в холодильнике минут 10, после чего салат из брокколи можно подавать к столу.