Кролик с картофелем в сметане — изысканное и богатое блюдо
- Сложность приготовления
- Средний
- 6
- порций
- 1:30
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 36 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 26 г
- углеводы
Можно перепробовать и переготовить 1000 и одно блюдо и так и не найти свое любимое. Но попробуйте кролика с картофелем в сметане в горшке — вам не понадобится никакое другое блюдо хоть на ужин, а хоть на праздничный стол.
Изысканное блюдо с нежным почти молочным мясом за счет сметаны и горячим раскаленным картофелем. Чеснок дает пряный аромат, а лук приобретает сладкий привкус за счет соков кролика и картофеля.
Готовя такой ужин вы автоматически экономите время и продукты, ведь это блюдо 2в1: и гарнир, и основное блюдо. Добавьте к кролику с картофелем булочки с зеленью и сыром — получится идеальная трапеза всей семьей.
Ингредиенты 8
Основные
Нарежьте тушку кролика на большие куски, хорошо помойте их и обсушите.
Картошку почистите, помойте и тоже порежьте большими кусочками.
Лук почистите и мелко нашинкуйте.
Выложите в горшок мясо, картофель, лук, зубочки чеснока. Добавьте лавровый лист, перец, сметану и соль.
Всё поставьте в духовку на 45-60 минут при температуре 200 градусов.
Подавайте блюдо на стол горячим Приятного аппетита!