Фото: Depositphotos

Хрустящие и пряные мексиканские начос — отличная закуска для вечеринки!

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
30
минут приготовление
5
минут подготовки
208
ккал
6 г
белки
4 г
жиры
39 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Начос — традиционная закуска мексиканской кухни. Она очень популярна и вкусна.

Начос совсем несложно приготовить, но надо учитывать то, что вместе с этой закуской обязательно подают и соусы — рецепт гуакамоле и сырного соуса вы можете найти у нас на сайте. Давайте разберемся, как приготовить хрустящие и вкусные начос.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/7

Подготовьте все необходимые ингредиенты, разложите их на видном и доступном месте.

Шаг 2/7

В миске смешайте два вида муки, соль, сахар и специи. Добавьте растительное масло. Небольшими порциями введите теплое молоко и замесите тесто.

Шаг 3/7

Тесто должно получиться мягким и нежным и совсем не липнуть к рукам.

Шаг 4/7

Разделите тесто на 2-3 части. Рабочую поверхность хорошо припорошите мукой и выложите часть теста.

Шаг 5/7

Каждый кусочек теста раскатайте в тонкий пласт (как можно тоньше).

Шаг 6/7

Нарежьте тесто треугольниками и выложите их на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 5-8 минут. Внимательно следите за начос, они быстро подгорают. Дайте чипсам остыть.

Шаг 7/7

Остывшие чипсы выложите на тарелку и подайте на стол с различными соусами. Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News