- 6
- порций
- 10 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 12 г
- белки
- 29 г
- жиры
- 18 г
- углеводы
Трудно представить новогодний стол без закусок из слоеного теста, наполненных разными начинками. Предлагаем вам приготовить еще одну — волованы с тунцом.
Корзинки из слоеного теста, заполненные воздушным муссом из тунца, каперсов, анчоусов и мягкого сыра, привлекают внимание даже на богатом праздничном столе. Они миниатюрные, стильные и идеальные для того, чтобы подготовить себя к более питательным и сложным блюдам.
Волованы с тунцом — соблазнительная закуска, подходящая для многих случаев: домашняя вечеринка с друзьями, день рождения в кругу семьи, рождественские и новогодние обеды и ужины.
Узнайте, как приготовить еще одну версию закуски — волованы со сливочной начинкой.
Ингредиенты 9
Основные
Достаньте из банки тунец и хорошо обсушите. Обессольте каперсы, помыв их под проточной водой, затем обсушите.
Тунец с каперсами, анчоусами, небольшим количеством растительного масла и перцем взбейте миксером до однородности. Добавьте мягкий сыр, посолите и перемешайте.
Разложите волованы на рабочей поверхности. Переложите мусс из тунца в кондитерский мешок с рифленой насадкой и обильно наполните волованы.
Посыпьте готовые волованы измельченным зеленым луком и подавайте.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
20 мин
Яйца по-итальянски, запеченные в булочке
Пончитта Весельская
30 мин