Простые протеиновые батончики для быстрого перекуса
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 1
- час приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 22 г
- белки
- 8 г
- жиры
- 22 г
- углеводы
Протеиновые батончики удобны для сытного перекуса в дороге. Независимо от того, соблюдаете ли вы режим тренировки, вегетарианец или веган, или просто хотите получать больше белка, батончики — это простой и вкусный способ дополнить ваш рацион.
Если вы покупаете батончики в магазине, то могли заметить, что длинный список ингредиентов включает в себя различные подсластители и консерванты. К счастью, протеиновые батончики легко приготовить дома, и занимает это считанные минуты. Не требуется плита или духовка!
Для этого рецепта лучше всего подойдет натуральное арахисовое масло без добавленного сахара и растительного масла. Советуем добавить соль, если используете несоленое арахисовое масло.
Различные белковые порошки и арахисовое масло имеют разный уровень влажности, поэтому вам, возможно, придется поменять рецепт, чтобы получить правильную текстуру. Она должна походить на тесто для печенья с арахисовым маслом — мягкое, не липкое и не сухое. Если смесь слишком сухая, добавьте больше арахисового масла или даже немного воды, а если жидкая — увеличьте количество протеина.
Храните батончики в герметичном контейнере в холодильнике в течение недели. Чтобы заморозить, плотно заверните батончики и поместите их в пакет для заморозки. Храните в морозилке до трех месяцев.
Ингредиенты 6
Основные
Положите арахисовое масло и мед в жаропрочную миску. Разогревайте в микроволновке импульсами по 20 секунд, чтобы смесь стала однородной и легко смешивалась.
Добавьте протеиновый порошок, льняную муку и ваниль в миску с арахисовым маслом и медом. Перемешивайте до однородности. Вылейте смесь в подготовленную форму, устланную пергаментом, и разровняйте.
Положите шоколадную стружку в жаропрочную миску и разогрейте ее в микроволновке импульсами по 30 секунд, помешивая, пока не растает. Полейте слой арахисового масла в форме растопленным шоколадом и посыпьте измельченными орехами.
Поставьте в холодильник и охлаждайте около часа. После этого нарежьте и подавайте.