Фото: Depositphotos

Звезда рождественского стола: кутья с рисом и вишней

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
20
минут подготовки
1060
ккал
23 г
белки
37 г
жиры
165 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Иногда хочется сделать все по канонам и семейным традициям, иногда хочется нарушить правила и приготовить что-то не так, как обычно. Если у вас настроение экспериментировать — не упустите этот рецепт кутьи с рисом и вишней.

Есть много вариаций этого ритуального блюда — от традиционной кутьи до кутьи с рисом, орехами и сухофруктами. Мы предлагаем попробовать еще одну интересную версию главного рождественского блюда — кутью с рисом и вишней. Уверены, что вкус вас приятно удивит!

Приготовьте также: Кутья с вином по-житомирски

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Мак залейте кипятком на 10 минут. Изюм залейте горячей водой на 15 минут.

Шаг 2/4

Рис хорошо вымойте, залейте 1 л воды, подсолите и варите после закипания 20 минут. Затем промойте его холодной водой и откиньте на сито.

Шаг 3/4

Изюм обсушите бумажным полотенцем. С мака слейте воду и перетрите его в блендере или в ступке.

Шаг 4/4

Рис выложите в глубокую миску, добавьте перетертый мак, изюм, измельченные орехи, мед, вишневое варенье без косточек и хорошо перемешайте.

Узнайте о различных рождественских кулинарных традициях украинских регионов — это интересно!

Больше рецептов кутьи

Фото: Depositphotos

Вкус украинского Рождества — кутья от шефа

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Кутья с халвой — необычное рождественское блюдо

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Кутья с булгуром, цукатами и орехами — быстрый вариант

Просмотреть
Подпишись на нас
в Google News