top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Ленивая кутья из гречихи
Фото: Depositphotos
Идеи

Ленивая кутья из гречки на Сочельник

Автор
Ленивая кутья из гречихи
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
10
минут подготовки
722
ккал
20 г
белки
22 г
жиры
125 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если нет времени готовить кутью, на помощь придет рецепт ленивой кутьи из гречки. К подготовленной крупе можно добавлять что угодно: сухофрукты, орехи, мед, мак или даже цукаты.

Кутья на Рождество бывает и на скорую руку. Такую ленивую кутью можно приготовить из обыкновенной гречки с добавлением любимых сухофруктов, орехов, мака и меда.

Существует два варианта приготовления кутьи из гречки: крупу можно заливать на ночь водой и дальше ее не варить (для этого берите только коричневую гречку), или отваривать обычным способом (можно брать как коричневую, так и зеленую гречку).

Как бы вы ни решили приготовить кутью на Сочельник — блюдо будет вкусным и питательным. Не забывайте подать на стол еще 12 традиционных блюд.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Гречневую крупу промойте и залейте холодной водой на ночь. За это время она набухнет, а лишнюю жидкость можно просто слить.


Если же вы предпочитаете более традиционные методы, то гречку можно просто отварить в пропорциях 1:2.

Шаг 2/4

Залейте кипятком отдельно изюм и мак, дайте постоять 15-20 минут, затем воду слейте.

Шаг 3/4

Орехи перебейте с изюмом, маком и медом в блендере. Курагу и чернослив промойте и нашинкуйте небольшими кубиками.

Шаг 4/4

Смешайте гречку со смесью орехов, изюма, мака и меда, добавьте нарезанные курагу и чернослив. Залейте кутью компотом и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Читайте также

Узнайте, как приготовить рождественский колач по настоящему рецепту от гуцульской хозяйки.

Больше рецептов кутьи

кутья
Фото: Depositphotos

Вкус украинского Рождества — кутья от шефа

Просмотреть
Кутья
Фото: Depositphotos

Кутья: рецепт традиционного рождественского блюда

Просмотреть
Кутья из перловки
Фото: Depositphotos

Рождественская кутья с перловкой в термосе

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно