ru
ru
додай рецепт
Лінива кутя з гречки
Фото: Depositphotos
Ідеї

Лінива кутя з гречки на Святвечір 

Автор
Лінива кутя з гречки
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
10
хвилин підготовки
722
ккал
20 г
білки
22 г
жири
125 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо немає часу готувати кутю, на допомогу прийде рецепт лінивої куті з гречки. До підготовленої крупи можна додавати будь-що: сухофрукти, горіхи, мед, мак чи навіть цукати.

Кутя на Різдво буває й на швидку руку. Таку ліниву кутю можна приготувати зі звичайної гречки з додаванням улюблених сухофруктів, горіхів, маку й меду.

Існує два варіанти приготування куті з гречки: крупу можна заливати на ніч водою і далі її не варити (для цього беріть тільки коричневу гречку), або ж відварювати звичайним способом (можна брати як коричневу, так і зелену гречку).

Як би ви не вирішили приготувати кутю на Святвечір — страва буде смачною та поживною. Не забувайте подати на стіл ще 12 традиційних страв.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Гречану крупу промийте і залийте холодною водою на ніч. За цей час вона набухне, а зайву рідину можна просто злити. 


Якщо ж ви надаєте перевагу більш традиційним методам, то гречку можна просто відварити у пропорціях 1:2.

Крок 2/4

Залийте окропом окремо родзинки й мак, дайте постояти 15-20 хвилин, потім воду злийте.

Крок 3/4

Горіхи перебийте з родзинками, маком і медом у блендері. Курагу і чорнослив промийте і наріжте невеликими кубиками.

Крок 4/4

Змішайте гречку із сумішшю горіхів, родзинок, маку і меду, додайте нарізані курагу і чорнослив. Залийте кутю узваром і подавайте на стіл. Смачного!

Читайте також

Дізнайтеся, як приготувати різдвяний колач за справжнім рецептом від гуцульської господині.

Більше рецептів куті

кутя
Фото: Depositphotos

Смак українського Різдва — кутя від шефа

Переглянути
Кутя
Фото: Depositphotos

Кутя: рецепт традиційної різдвяної страви

Переглянути
Кутя з перловки
Фото: Depositphotos

Різдвяна кутя з перловки в термосі

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно