Фото: Depositphotos
Идеи

Для неторопливого утра: чай каркаде с имбирем

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
25
минут приготовление
5
минут подготовки
69
ккал
0.33 г
белки
0.11 г
жиры
18 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Чай каркаде — это настой, приготовленный из сушеных цветков гибискуса. Он имеет насыщенный рубиновый цвет и слегка кисловатый вкус.

Каркаде обладает антиоксидантными, антисептическими, пищеварительными и мочегонными свойствами, а также содержит витамин С и минералы. Кроме того, он не содержит теина или кофеина и поэтому является хорошей заменой чаю или кофе для тех, кто имеет реакцию на эти вещества.

На самом деле каркаде готовят как обычный чай: высушенные цветы гибискуса оставляют настаиваться в кипящей воде примерно на 15 минут, а затем подслащивают по вкусу. Мы также предлагаем добавить имбирь и лимон для усиления полезных свойств напитка.

Читайте, как приготовить простую настойку на каркаде.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/3

Имбирь очистите, помойте и нарежьте тонкими пластинками. Положите в сотейник, добавьте сахар и залейте 500 мл воды. Доведите до кипения и варите на маленьком огне, помешивая до полного растворения сахара 2-3 минуты.

Шаг 2/3

Снимите с огня, добавьте каркаде, накройте крышкой и дайте чаю настояться 15 минут.

Шаг 3/3

Затем процедите и дайте чаю остыть. Разлейте в стаканы, добавьте ломтики лимона и подавайте. По желанию можно добавить в стаканы лед.

Подпишись на нас
в Google News