Шашлык из белой рыбы — идея для обеда
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 2:30
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 20 г
- белки
- 31 г
- жиры
- 17 г
- углеводы
Мясной шашлык, конечно, вкусный, но вы только отведайте шашлык из белой рыбы. Вы забудете все, что ели до этого блюда — настолько оно вкусное, сочное и ароматное.
Белая рыба в пикантном маринаде создает незабываемый вкус и аромат. Этим блюдом можно угостить гостей или приготовить для семейных посиделок. Приготовьте жареный рис с ананасом — прекрасный тандем для обеда.
Ингредиенты 7
Основные
Чеснок очистите и пропустите через пресс. Нижние листики веточек розмарина измельчите, перемешайте с оливковым маслом, цедрой и соком лимона, измельченным чесноком, поперчите и посолите.
Помойте, обсушите и нарежьте белую рыбу кусками, удобными для шашлыка. Выложите их в маринад и уберите на 2 часа в холодильник.
Заточите нижние кончики веточек розмарина и нанизайте рыбу.
Обжарьте на гриле или мангале с каждой стороны по 3-4 минуты.
Приятного аппетита!