Воздвижение Креста Господня: что можно и нельзя есть в праздник

Когда отмечается Воздвижение Креста Господня в Украине?

Воздвижение Креста Господня отмечается 14 сентября по новоюлианскому календарю.

Поскольку Православная Церковь Украины (ПЦУ) приняла решение перейти на новоюлианский календарь с 1 сентября 2023 года, Воздвижение празднуется на 2 недели раньше, чем в прошлом году.

Это интересно: Когда празднуют Воздвижение 2023: что можно делать и важные приметы

Что за праздник Воздвижение Креста Господня?

В этот день произошли два важных события для православных христиан: в 326 году в Иерусалиме у горы Голгофы нашли крест, на котором распяли Иисуса Христа, а в VII веке его вернули из Персии в Иерусалим.

Что нельзя есть на Воздвижение Креста Господня?

В этот великий праздник верующие соблюдают строгий пост. На Воздвижение нельзя есть все продукты животного происхождения: мясо, рыбу, яйца и молочные продукты, даже если праздник приходится на воскресенье. Еду можно готовить и приправлять только растительным маслом. Также нельзя употреблять алкоголь.

Кто на Воздвижение постится — тому семь грехов простится.

украинская пословица

SHUBA рекомендует: Полный календарь на осень-2023: гастрономические, церковные и государственные праздники

Что можно есть на Воздвижение Креста Господня?

Поскольку Воздвижение напоминало о жертве Христовой и распятии на кресте, то церковью издавна вводился пост в память о страданиях и смерти Иисуса. На стол хозяйки выставляли вареники с картофелем и постные блюда, в том числе суп, каши, овощи и фрукты. На огородах уже начали резать капусту, поэтому появлялись в меню и пирожки с этим овощем.

Елена Громова, этнограф, заведующая научным отделом выставочной работы Национального музея народной архитектуры и быта Украины (Пирогово).

На Воздвижение можно собраться всей семьей за праздничным столом, но блюда должны быть постными. Обычно подавали главное блюдо праздника — выпечку с капустой (пирожки и пироги) и яблоками, а также запеченные овощи. Также в этот день на столе должна быть капуста с растительным маслом и блюда из разных корнеплодов.

Вам понравится: Постная тушеная капуста с черносливом

У хорошей хозяйки в Воздвижение и пирог с капустой.

украинская пословица

Воздвижение Креста Господня — важный праздник и практически ничего нельзя делать, но рубить, солить и квасить капусту не возбраняется. Есть поверье, что как на Воздвижение съесть капусту, человек не будет болеть всю зиму.

Вот еще несколько идей постных блюд на ужин, которые помогут вам доукомплектовать ваше праздничное меню на Воздвижение.