Диета при поносе — какие продукты не есть и как быстрее выздороветь

Автор: Виктория Вакив

Фото: Freepik

Если у вас диарея, то главная задача — облегчить работу пищеварительной системы. Это можно сделать, если включить рацион легкоусвояемые продукты с низким содержанием клетчатки. Не забудьте проконсультироваться с лечащим врачом, если вам не становится лучше!

При расстройстве желудка диетолог Ольга Безуглая советует диету с низким содержанием клетчатки. Согласно рекомендациям врача, количество клетчатки ограничивается до 10-15 г в день.

Диарея — это распространенная проблема пищеварения, характеризующаяся жидким стулом. Это может быть вызвано разными факторами, включая вирусные или бактериальные инфекции, пищевую непереносимость, лекарства и нарушения пищеварения. Хотя диарея часто является временным состоянием, в некоторых случаях она может быть хронической, что приводит к обезвоживанию и дефициту питательных веществ.

Клетчатка является важным питательным веществом, играющим решающую роль в поддержании здоровой пищеварительной системы. Она увеличивает объем стула, способствует регулярной дефекации и предотвращает запоры. Однако, если у вас диарея, потребление пищи с высоким содержанием клетчатки может усугубить симптомы и раздражать пищеварительный тракт.

Клетчатка плохо переваривается и является «тяжелой» для желудка / © Freepik — Клетчатка плохо переваривается и является «тяжелой» для желудка / © Freepik

Диета при поносе: что нужно знать

В основном клетчатку содержат фрукты, овощи и зерновые, и часть ее не переваривается вашим организмом. Диета с низким содержанием клетчатки ограничивает употребление этих продуктов. В результате через толстую кишку проходит меньше непереваренного материала, а стул становится менее объемным.

Важно знать: Шпаргалка по ЖКТ от терапевта: питание при болях в желудке, поджелудочной, кишечнике и печени

Диеты с низким содержанием клетчатки носят временный характер. Когда вы будете чувствовать себя лучше и состояние стабилизируется, можете начать снова добавлять «запрещенные продукты» в свой рацион.

Диета при диарее: советы

Если вы на диете с низким содержанием клетчатки, обязательно читайте этикетки на продуктах. Некоторые из них, о которых вы даже не подозревали, могут содержать добавленную клетчатку. К примеру, йогурт, мороженое, хлопья и даже некоторые напитки. Ищите продукты, содержащие не более 1-2 г клетчатки в одной порции.
Готовьте все продукты так, чтобы они были мягкими. Лучше всего подходят варка, тушение, приготовление на пару. Другой вариант — запекание или приготовление в микроволновке в закрытой посуде.
При лечении диареи важно поддерживать водный баланс. Пейте много воды, легких бульонов и напитков, богатых электролитами, чтобы восполнить дефицит жидкости. Это понадобится: Как начать пить больше воды: 10 действенных лайфхаков.
В дополнение к употреблению пищи с низким содержанием клетчатки, желательно избегать острой, жирной пищи и пищи с высоким содержанием сахара, поскольку она может усугубить симптомы диареи. Также важно прислушиваться к своему организму и есть дробно, часто, чтобы облегчить пищеварение. Это интересно: Три несладких продукта, в которых сахара больше, чем вы думаете.

Диета при поносе: что можно есть

белый хлеб;
рафинированные крупы, белый рис;
консервированные или термически приготовленные овощи без кожуры;
свежие фрукты без шкурки и семян, некоторые консервированные или хорошо проваренные фрукты (в ограниченном количестве);
тушеное мясо, рыба, птица и яйца;
молоко и йогурт (до 2 стаканов в день), мягкий сыр;
сливочное масло, растительные масла, подливки и заправки;
овощной бульон и процеженные супы из разрешенных продуктов;
процеженный, прозрачный фруктовый или овощной сок без мякоти.

Вас заинтересует: 9 простых шагов для поддержки микробиома кишечника