5 красочных блюд из моркови: стильно и полезно

У вас есть морковь, но очень мало идей по ее использованию? SHUBA спешит к вам на помощь с интересными и вкусными рецептами с этим корнеплодом.

А вы знали, что морковь является лидером по содержанию витамина А, который так необходим нашей коже, а содержащиеся в этом ярком овоще витамины С и Е способны замедлить процессы старения?

Соус релиш с морковью

Релиш из моркови — это шикарная закуска, которая прежде всего является супервитаминизированным продуктом. В состав блюда, относящегося к соусам с нарезанными ингредиентами, кроме моркови входят зеленые помидоры, белокочанная капуста, огурцы и лук. Смесь приправляется заправкой с винным уксусом и горчицей, и ее можно подать к мясу или использовать в качестве начинки для сэндвичей и круассанов. Сладкий деликатесный релиш стоит того, чтобы его приготовить!

Рецепт соуса релиш с морковью

Витаминный салат с морковью

Морковь, изюм, майонез, немного лимонного сока и ваш суперполезный перекус готов! Подавайте салат перед обедом вместе с чесночными гренками или французским багетом. Что сказать, это не просто еда — это ваш витаминный запас на длинный осенний день! Кстати, изюм можно заменить на сухую клюкву.

Рецепт витаминного салата с морковью

Осенний морковный суп

В этом идеальном крем-супе во вкусном сочетании встретились морковь, чернослив, лук, чеснок и корень имбиря. Мы можем только догадываться, сколько витаминов и полезных веществ содержится в каждой тарелке такого блюда, и это тот самый случай, когда то, что полезно, оказывается еще и вкусным. Подавайте крем-суп в горячем и холодном виде с гренками или ржаными сухарями.

Рецепт морковного супа

Праздничная семга с морковью

Это яркое вкусное блюдо можно подавать на праздничный стол без лишних колебаний. Нежное филе семги запекается отдельно, за ней в духовку попадает сладкая яркая морковь. В это же время на плите готовится корень фенхеля, из которого потом получится безупречное пюре. Это все собирается на тарелке перед подачей. Чего еще желать?

Рецепт запеченной семги

Яркая морковная халва

Вы еще не слышали о халве из моркови? Это удивительно вкусное блюдо, которое точно полюбят ваши домашние. Готовить ее достаточно просто, для этого вам понадобится сама виновница праздника вкуса — морковь, цедра апельсина, молоко, изюм и корица. Вам нужно всего-навсего проварить морковную смесь, дождаться ее охлаждения, сформировать конфеты или нарезать халву на куски. Вот и все!

SHUBA предлагает стильные рецепты кофе к халве, ведь без кофе никуда!

Рецепт халвы из моркови

Приятного аппетита!