- 4
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 23 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 7 г
- углеводы
Курица с имбирем — вкусное блюдо с пряными нотками, характерными для азиатской кухни. Во время приготовления корень имбиря выделяет очень свежий и цитрусовый аромат, чем-то напоминающий лимон. Если вы любите такие вкусы, давайте готовить!
Для создания этого блюда вам понадобится свежий корень имбиря, который благодаря антиоксидантным и противовоспалительным свойствам, а также стимуляции пищеварения, является настоящей панацеей для организма. А также куриные грудки (по желанию их можно заменить бедрами), которые считаются диетическим и легкоусвояемым мясом.
В результате простых манипуляций получается мягкое, сочное и очень ароматное блюдо, перед которым невозможно устоять благодаря кисло-сладкому соусу, который образуется в конце приготовления.
Все о пользе имбиря читайте в нашем материале.
Ингредиенты 10
Основные
Вымойте корень имбиря и очистите его. Очистите лук. Нарежьте имбирь и лук тонкими ломтиками. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте ингредиенты, пока они не станут мягкими.
Промойте куриную грудку и обсушите. Нарежьте мясо длинными тонкими полосками.
Переложите курицу на сковороду с имбирем и луком, дайте подрумяниться в течение нескольких минут. Влейте яблочный уксус и соевый соус, посыпьте карри и готовьте еще несколько минут.
Наполните стакан наполовину водой и растворите в нем кукурузный крахмал. Влейте жидкость в сковороду с курятиной и готовьте 5 минут, пока соус не загустеет. Снимите сковороду с огня и посыпьте измельченной петрушкой.
Власний Рахунок
Комментарии