top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Курка з імбиром - рецепт
Фото: Depositphotos

Додайте пікантності: курка з імбиром

Автор
Курка з імбиром - рецепт
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
15
хвилин підготовки

Курка з імбиром — смачна страва з пряними нотками, характерними для азійської кухні. Під час приготування корінь імбиру виділяє дуже свіжий і цитрусовий аромат, який чимось нагадує лимон. Якщо ви любите такі смаки, нумо готувати!

Для створення цієї страви вам знадобиться свіжий корінь імбиру, який завдяки антиоксидантним і протизапальним властивостям, а також стимуляції травлення є справжньою панацеєю для організму. А також курячі грудки (на бажання їх можна замінити стегнами), які вважаються дієтичним і легкозасвоювальним м’ясом.

У результаті простих маніпуляцій виходить м’яка, соковита і дуже ароматна страва, перед якою неможливо встояти завдяки кисло-солодкому соусу, який утворюється наприкінці приготування.

Усе про користь імбиру читайте у нашому матеріалі.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

Вимийте корінь імбиру і очистіть його. Почистіть цибулю. Наріжте імбир і цибулю тонкими скибочками. На сковороді розігрійте олію та обсмажте інгредієнти, поки вони не стануть м’якими.

Крок 2/4

Промийте курячу грудку і обсушіть. Наріжте м’ясо довгими тонкими смужками.

Крок 3/4

Перекладіть курятину на сковороду з імбиром і цибулею, дайте підрум’янитися протягом декількох хвилин. Влийте яблучний оцет і соєвий соус, посипте карі й готуйте ще кілька хвилин.

Крок 4/4

Наповніть склянку наполовину водою та розчиніть у ній кукурудзяний крохмаль. Влийте рідину у сковороду з курятиною і готуйте 5 хвилин, поки соус не загусне. Зніміть сковороду з вогню і посипте подрібненою петрушкою.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно