- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Середній
Вершковий яблучний пиріг, який тане в роті
- Автор
-
Курка з імбиром — смачна страва з пряними нотками, характерними для азійської кухні. Під час приготування корінь імбиру виділяє дуже свіжий і цитрусовий аромат, який чимось нагадує лимон. Якщо ви любите такі смаки, нумо готувати!
Для створення цієї страви вам знадобиться свіжий корінь імбиру, який завдяки антиоксидантним і протизапальним властивостям, а також стимуляції травлення є справжньою панацеєю для організму. А також курячі грудки (на бажання їх можна замінити стегнами), які вважаються дієтичним і легкозасвоювальним м’ясом.
У результаті простих маніпуляцій виходить м’яка, соковита і дуже ароматна страва, перед якою неможливо встояти завдяки кисло-солодкому соусу, який утворюється наприкінці приготування.
Усе про користь імбиру читайте у нашому матеріалі.
Вимийте корінь імбиру і очистіть його. Почистіть цибулю. Наріжте імбир і цибулю тонкими скибочками. На сковороді розігрійте олію та обсмажте інгредієнти, поки вони не стануть м’якими.
Промийте курячу грудку і обсушіть. Наріжте м’ясо довгими тонкими смужками.
Перекладіть курятину на сковороду з імбиром і цибулею, дайте підрум’янитися протягом декількох хвилин. Влийте яблучний оцет і соєвий соус, посипте карі й готуйте ще кілька хвилин.
Наповніть склянку наполовину водою та розчиніть у ній кукурудзяний крохмаль. Влийте рідину у сковороду з курятиною і готуйте 5 хвилин, поки соус не загусне. Зніміть сковороду з вогню і посипте подрібненою петрушкою.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги