top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Курка з шампанським і вершками
Фото: Depositphotos

Курятина із шампанським — вишукана страва на свято

Автор
Курка з шампанським і вершками
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Плануєте меню до особливої події? Ця курятина із шампанським стане гарним рішенням для м’ясної страви.

Вам знадобляться шматочки курки, цибуля, вершки, трохи ігристого вина і спецій. Шампанське надасть м’ясу чудового аромату, а вершки додають кремовості. До речі, якщо ви не маєте шампанського, можете замінити його білим сухим вином, а замість вершків для легшого результату взяти кокосове чи коров’яче молоко.

Курку із шампанським добре доповнять пряна картопля, варений рис, овочевий гарнір або навіть кілька скибочок хліба, щоб зібрати з тарілки чудовий соус.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Почистіть і наріжте цибулю, обсмажте її на сковороді з олією.

Крок 2/4

Додайте шматочки курки і обсмажте їх з усіх боків 10 хвилин. Коли м’ясо добре підрум’яниться, влийте шампанське і готуйте, поки воно не випарується, близько 30 хвилин. Якщо курятина прилипає до дна, можна додати трохи бульйону або окропу.

Крок 3/4

Вийміть шматочки курки зі сковороди, додайте вершки і готуйте, поки вони не загуснуть. Приправте ароматними травами, сіллю і перцем.

Крок 4/4

Викладіть гарячу курятину на блюдо, полийте соусом і подавайте до столу.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно