- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
- Автор
-
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
Запечена підчеревина — бюджетна смакота на Великдень і до інших свят
Швидкопаска — великодня випічка для тих, хто має замало часу
Сосиски в конвертиках — гаряча закуска для святкового столу
Шашлик, запечений у духовці в рукаві — найпростіший рецепт
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
Запечена підчеревина — бюджетна смакота на Великдень і до інших свят
Швидкопаска — великодня випічка для тих, хто має замало часу
Сосиски в конвертиках — гаряча закуска для святкового столу
Шашлик, запечений у духовці в рукаві — найпростіший рецепт
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
Запечена підчеревина — бюджетна смакота на Великдень і до інших свят
Швидкопаска — великодня випічка для тих, хто має замало часу
Сосиски в конвертиках — гаряча закуска для святкового столу
Шашлик, запечений у духовці в рукаві — найпростіший рецепт
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
Запечена підчеревина — бюджетна смакота на Великдень і до інших свят
Швидкопаска — великодня випічка для тих, хто має замало часу
Сосиски в конвертиках — гаряча закуска для святкового столу
Шашлик, запечений у духовці в рукаві — найпростіший рецепт
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
Запечена підчеревина — бюджетна смакота на Великдень і до інших свят
Швидкопаска — великодня випічка для тих, хто має замало часу
Сосиски в конвертиках — гаряча закуска для святкового столу
Шашлик, запечений у духовці в рукаві — найпростіший рецепт
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
Запечена підчеревина — бюджетна смакота на Великдень і до інших свят
Швидкопаска — великодня випічка для тих, хто має замало часу
Сосиски в конвертиках — гаряча закуска для святкового столу
Шашлик, запечений у духовці в рукаві — найпростіший рецепт
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
Запечена підчеревина — бюджетна смакота на Великдень і до інших свят
Швидкопаска — великодня випічка для тих, хто має замало часу
Сосиски в конвертиках — гаряча закуска для святкового столу
Шашлик, запечений у духовці в рукаві — найпростіший рецепт
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
Запечена підчеревина — бюджетна смакота на Великдень і до інших свят
Швидкопаска — великодня випічка для тих, хто має замало часу
Сосиски в конвертиках — гаряча закуска для святкового столу
Шашлик, запечений у духовці в рукаві — найпростіший рецепт
Курятина в пиві або ж Pollo a la cerveza — це традиційна іспанська страва, яку подають як на звичайну буденну вечерю, так і на святковий стіл.
Завдяки маринаду з пива, м’ясо птиці виходить надзвичайно ніжним і соковитим, а підливка — ідеальним доповненням до будь-якого гарніру.
Курка буквально тане у роті і ви не зчуєтесь, як насититесь. Цю страву неодмінно варто приготувати на свята. Обов’язково маринуйте курку на ніч. Ба більше, можна набирати маринад у шприц і наколювати м’ясо — так воно швидше просочиться.
Подавати таку страву можна з іспанським томатним хлібом.
Дві цибулини і два зубчики часнику почистіть і дрібно наріжте.
Приготуйте маринад: змішайте пиво, гірчицю, солодку паприку, нарізані цибулю і часник і дрібку солі. Все ретельно перемішайте.
Курятину добре помийте і просушіть, залийте м’ясо маринадом і приберіть у холодильник на ніч.
Дрібно наріжте червоний перець, попередньо помивши і видаливши насіння.
Цибулю, що залишилася, почистіть і наріжте дрібними кубиками, а часник пропустіть через прес.
Розігрійте в глибокій сковороді оливкову олію, додайте цибулю і перець і тушкуйте протягом 8-10 хвилин, поки овочі не стануть м’якими.
Потім додайте часник і готуйте ще 1-2 хвилини.
Далі на сковороду викладіть мариновану курку і томати у власному соку. Ретельно все посоліть і поперчіть. Перемішайте.
Накрийте сковороду кришкою і відправте в духовку на 1 годину.
Дістаньте і подавайте одразу гарячою разом з підливкою.
Смачного!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги