ru
ru
додай рецепт
Шоколадно-сирний торт
Фото: Depositphotos

Шоколадно-сирний торт без випічки

Автор
Шоколадно-сирний торт
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
10
порцій
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
139
ккал
7 г
білки
6 г
жири
13 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Смачний, м’який і легкий торт без випічки готується на сковороді.

Цей десерт складається з панкейків на основі кисломолочного сиру, борошна, какао і шоколаду. Усі шари-панкейки змащуються легким кремом, а зверху поливаються шоколадною глазур’ю.

Інгредієнти 12

Основні

Для крема

Крок 1/6

Приготуйте тісто. Відокремте білки від жовтків. Білки збийте окремо до стійких піків.

Як відокремити жовток від білка — лайфхаки від SHUBA

Крок 2/6

Жовтки змішайте з кефіром і сирому глибокій мисці. За необхідності додайте трохи цукру.

Крок 3/6

Додайте просіяне борошно, какао і розпушувач. Знову все перемішайте, а потім акуратно вмішайте в тісто білки.

Крок 4/6

Добре розігрійте сковороду і обсмажте великі панкейки на середньому вогні діаметром під вашу форму для торта. Можна вперше трохи змастити ковороду олією, щоб тісто не прилипало.

Крок 5/6

Дайте охолонути, а поки приготуйте крем. Змішайте шоколад і молоко і розігрійте, поки шоколад повністю не розтане. Додайте йогурт і сир.

Крок 6/6

Зберіть торт, кожен панкейк змащуйте кремом і викладайте один на одного. Зверху можна полити розтопленим шоколадом. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно