- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 16 г
- жири
- 48 г
- вуглеводи
Рисові кульки з сиром — це гідна альтернатива класичним картопляним крокетам. Інгредієнти досить дешеві, а рецепт дозволяє за кілька кроків подати до столу дуже смачну страву, яку оцінять навіть найменші.
Ці апетитні рисові кульки з золотистою скоринкою і м’якою серединкою мають всі шанси стати кращою закускою, яку ви коли-небудь куштували. Ви можете начинити рисові кульки сиром, який забезпечить м’яку та тягучу серцевину, або залишити без нічого — вони смачні у будь-якій версії.
Якщо ви шукаєте інші ідеї для приготування рисових кульок, ми пропонуємо вам також спробувати аранчіні з моцарелою! А тепер ми залишаємо вас віч-на-віч з рецептом цих чудових рисових кульок з сиром.
Інгредієнти 5
Основні
Рис промийте, залийте 400 мл води, підсоліть, доведіть до кипіння і варіть на маленькому вогні 15 хвилин. Потім дайте охолонути.
Моцарелу наріжте невеликими кубиками.
З готового рису сформуйте невеликі коржики, посередині кожного покладіть кубик моцарели і сформуйте кульки.
Яйце збийте і занурюйте кожну рисову кульку у яєчну масу, потім обкачайте в панірувальних сухарях.
У сковороді розігрійте олію і обсмажте кульки з усіх боків до золотистого кольору протягом 4 хвилин. Викладайте на паперовий рушник, щоб він увібрав зайвий жир.
Власний Рахунок
Коментарі