top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Крокети з бринзою
Фото: Depositphotos

Крокети з бринзою та зеленню — навесні хочеться їсти саме це

Автор
Крокети з бринзою
Вікторія Ваків
Складність приготування
Середній
6
порцій
1:20
години готування
5
хвилин підготовки
473
ккал
11 г
білки
36 г
жири
26 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Маленькі хрусткі кульки сподобаються всім, бо їхній смак справді незабутній. Крокети з бринзою та зеленню врятують ваш сніданок, коли зовсім немає ідей, і вечірку, коли гості дуже голодні.

Хрумкі зовні та м’які всередині, крокети з солоною бринзою та зеленню стануть приємною несподіванкою для прихильників картопляної класики. Їх можна подавати з різноманітними соусами — від старого доброго томатного кетчупу до соусів на основі майонезу. Ми ж хочемо запропонувати вам поекспериментувати і приготувати соус на основі сиру фета.

Читайте також

Любите зручні й смачні закуски у формі кульок? Маємо немало таких рецептів, ось лише кілька з них:

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/6

Картоплю почистьте, помийте і зваріть до готовності. Потім зробіть пюре, залиште, щоб трохи охолонуло.

Крок 2/6

Бринзу натріть у миску на середню тертку, покладіть до неї картоплю, додайте яйце і перемішайте.

Крок 3/6

Часник очистьте, пропустіть через прес і покладіть у масу. Свіжу зелень помийте, обсушіть, дрібно наріжте і також висипте у миску.

Крок 4/6

Добре вимішайте масу і зробіть з неї кульки. 2 яйця збийте, у тарілочки окремо насипте борошно і панірувальні сухарі.

Крок 5/6

Кожну кульку обкачайте в борошні, потім вмочіть в збите яйце і обваляйте в сухарях.

Крок 6/6

Налийте в сотейник олію, доведіть до кипіння і обсмажуйте кульки у фритюрі з усіх боків до золотистого кольору.

Викладіть крокети з бринзою та зеленню на паперовий рушник, щоб він увібрав зайву олію. Потім перекладіть на блюдо і подавайте. Нещодавно ми відкрили для себе ще одну неймовірну закуску, рецептом якої не можемо не поділитися — буряковий рулет з оселедцем. Це не лише смачно, а й вишукано!

Більше рецептів кульок — солодких і солоних

Молочні кульки
Фото: Midjourney

Молочні кульки — цікавий та смачний десерт для дітей за 20 хвилин

Переглянути
Картопляні кульки
Фото: Depositphotos

Мінімум інгредієнтів, максимум задоволення: картопляні кульки від Лілії Цвіт (відео)

Переглянути
Закуска з твердого сиру
Фото: Depositphotos

Закуски на Новий рік — готуємо ялинки та кульки з курятини (відео)

Переглянути
Фарш у клярі
Фото: Depositphotos

Фарш у клярі — смачні кульки замість котлет

Переглянути
Шведські м'ясні кульки
Фото: Depositphotos

Шведські м’ясні кульки з буряком — до овочів і гамбургерів

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно