- 4
- порції
- 1:10 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 13 г
- жири
- 43 г
- вуглеводи
Ми переконані у двох речах. По-перше, це чудовий рецепт картоплі з пряними травами, а по-друге, ви обов’язково маєте зробити партію сьогодні ввечері.
Для запікання найкраще підходить крохмалиста картопля червонувато-коричневого кольору. Вона має тонку шкірку, завдяки чому буде швидко і рівномірно прогріватися, а серединка залишиться кремовою й ніжною, а не м’якою.
Вам буде цікаво: 5 способів незвично запекти картоплю на вечерю
Щоб пряна картопля з травами відповідала своїй назві, не обійтися без спецій. Ми пропонуємо використати розмарин і чебрець — це класичний і простий спосіб приправити картоплю. Але насправді у цьому рецепті вітаються будь-які трави або спеції. Спробуйте копчену паприку та яскраву куркуму для більшої пряності або кмин для димного смаку.
Інгредієнти 6
Основні
Добре вимийте картоплю середнього розміру. На деко постеліть пергамент, на нього викладіть картоплю і зубчики часнику. Полийте оливковою олією. Зверху покладіть гілочки чебрецю і розмарину.
Загорніть пергамент і поставте деко у духовку, розігріту до 200 °C, на 45 хвилин. Потім пергамент розкрийте і допікайте ще 10-15 хвилин.
Подавайте картоплю з травами гарячою із запеченим курячим філе або смаженою рибою.
Власний Рахунок
Коментарі