Пряна картопля з травами — ідеальний гарнір

Для запікання найкраще підходить крохмалиста картопля червонувато-коричневого кольору. Вона має тонку шкірку, завдяки чому буде швидко і рівномірно прогріватися, а серединка залишиться кремовою й ніжною, а не м’якою.

Вам буде цікаво: 5 способів незвично запекти картоплю на вечерю

Щоб пряна картопля з травами відповідала своїй назві, не обійтися без спецій. Ми пропонуємо використати розмарин і чебрець — це класичний і простий спосіб приправити картоплю. Але насправді у цьому рецепті вітаються будь-які трави або спеції. Спробуйте копчену паприку та яскраву куркуму для більшої пряності або кмин для димного смаку.

Подавайте картоплю з травами гарячою із запеченим курячим філе або смаженою рибою.