- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Летняя слабость: жареный шпинат с чесноком
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Жареный шпинат с чесноком]( "Жареный шпинат с чесноком")
Релиш вашего сердца: свекольное наслаждение
- Автор
-
Ольга Чубукова
![свекольный релиш]( "свекольный релиш")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 50
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
146
ккал
ккал
- 3 г
- белки
- 0.47 г
- жиры
- 34 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Свекольный релиш — это соус с кусочками овощей и фруктов, который можно использовать как дополнение к бутербродам или как приправу к основным блюдам.
Релиш готовится из замечательной свекло-яблочной смеси с добавлением тертого имбиря. Удивительный вкус этого релиша прекрасно сочетается со вкусом сыра твердых и мягких сортов. Советуем сложить творожную доску и поставить на нее небольшую креманку с ярким свекольным релишем.
SHUBA советует: как собрать сырную доску
Рецепт свекловичного релиша
Несколько советов
- выбирайте для приготовления свеклу большого размера;
- для свекловичного релиша наиболее подходят яблоки сорта Голден;
- храните релиш в холодильнике в стеклянной или пластиковой таре до 3-х суток.
Ингредиенты 8
Основные
Шаг 1/3
Очистите чисто вымытую свеклу. Натрите на средней терке.
Очистите и натрите имбирь.
Очистите и мелко нашинкуйте лук.
Мелко нашинкуйте очищенные от кожуры и сердцевин яблоки.
Шаг 2/3
Выложите в большую кастрюлю свеклу, лук, яблоки, имбирь, добавьте соль, сахар, яблочный уксус и воду. Накройте крышкой и доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и варите примерно 30 минут.
Снимите крышку и тушите еще 10-15 минут, чтобы испарилась излишняя вода.
Шаг 3/3
Выключите огонь и слейте из кастрюли лишнюю жидкость. Оставьте релиш остывать при комнатной температуре.
Охлажденный соус переложите в контейнер для хранения и уберите в холодильник.
Подавайте свекольный релиш с запеченной свининой — это удивительно!
SHUBA советует: рецепт запеченной свинины для семейного обеда
Приятного аппетита!
Похожие публикации
-
![Греческий соус дзадзики]( "Соус дзадзики")
- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Дзадзики — традиционный греческий соус
- Автор
-
Ирина Вакив
![Греческий соус дзадзики]( "Соус дзадзики")
-
![Вустерский соус]( "Вустерский соус в миске")
-
![Карамельный соус]( "Карамельный соус")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Как приготовить карамельный соус
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Карамельный соус]( "Карамельный соус")
-
![Соус топенада]( "Топенада")
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тапенада — классический прованский соус
- Автор
-
Виктория Вакив
![Соус топенада]( "Топенада")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги