top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Вареники в мультиварке
Фото: Depositphotos

Вареники на пару в мультиварке: воздушное лакомство

Автор
Вареники в мультиварке
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
20
минут приготовление
35
минут подготовки
352
ккал
10 г
белки
3 г
жиры
69 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вареники с вишнями на пару приготовятся без чрезмерной влаги, а тесто будет особенно нежным и воздушным.

Простота этого рецепта в том, что вам не нужно заваривать тесто или проводить с ним еще какие-то манипуляции — максимально легкий рецепт требует дождаться, пока тесто отдохнет под полотенцем.

SHUBA советует использовать вишню в собственном соку для этого рецепта, но если таковой под рукой нет, вы можете взять и замороженные ягоды. Если вам хочется приготовить несколько видов, попробуйте рецепт вареников на сметане с творогом или вареники с фасолью.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/5

В глубокую миску вбейте 2 яйца и добавьте щепотку соли. Взбейте вилкой до однородности, влейте воду. Снова перемешайте. Просейте муку в миску и перемешайте вилкой.

Шаг 2/5

Начните замешивать тесто руками. Тесто должно получиться мягким и податливым. Когда оно перестанет липнуть к рукам, накройте его полотенцем и оставьте на 30 минут.

Шаг 3/5

Присыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто. С помощью стакана вырежьте из теста кружочки.

Шаг 4/5

Смешайте крахмал с сахаром, положите на каждый кружочек теста немного смеси. Сверху уложите вишню. Хорошо защипните края вареников, чтобы они не распались при варке.

Шаг 5/5

Выложите вареники в корзину для приготовления на пару вашей мультиварки. Залейте воду до половины в чашу мультиварки, поставьте корзину для приготовления на пару и установите в мультиварке режим «на пару». Готовьте 15 минут.

Такие вареники можно приготовить и в пароварке, или просто отварить в подсоленной воде в кастрюле. Подавайте вареники со сливочным маслом, сметаной или йогуртом. Но если у вас есть немного времени, вы можете приготовить к вареникам йогуртовый крем, будет очень изысканно.

Читайте также

В этом рецепте колдуют

Кухонное принадлежности

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно