top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Вареники на сметане с творогом
Фото: Depositphotos

И в будни, и на праздник: вареники на сметане с творожной начинкой

Автор
Вареники на сметане с творогом
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
40
минут приготовление
5
минут подготовки
403
ккал
14 г
белки
13 г
жиры
56 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вареники на сметане с творожной начинкой — это блюдо-универсал, которым трудно не угодить. Вам также понравится, что оно не ударит по семейному бюджету.

Если вам хочется побаловать родных чем-нибудь своим, аутентичным, то нет лучшего решения, чем вареники. Они сытные, всегда удаются, готовятся просто и быстро.

А еще подстроятся под любой вкус. Ваша семья любит сладкие вареники? Тогда приготовьте вареники на сметане с творожной начинкой или вареники с яблоками и корицей. В восторге от соленых? Тогда попробуйте вареники с квашеной капустой, вареники с картофелем или вареники с грибами.

Ингредиенты 8

Для теста

Для начинки

Шаг 1/3

Яйцо взбейте со сметаной и солью, добавьте просеянную муку и замесите мягкое эластичное тесто. Оставьте на 10-15 минут отдохнуть.

Шаг 2/3

Для начинки творог разомните вилкой. Курагу промойте в теплой воде, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте в творог яйцо, сахар, кусочки кураги и хорошо перемешайте.

Шаг 3/3

На посыпанной мукой поверхности тоненько раскатайте тесто. С помощью стакана вырежьте кружочки и на каждый положите ложку начинки. Залепите вареники и варите в течение 5 минут после закипания воды. Вареники извлеките шумовкой и положите в миску. Подавайте со сметаной.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно