top banner
Банановые пирожные
Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD

Банановые пирожные — нежный десерт

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
5
минут подготовки

Это вкусный способ избавиться от залежавшихся в холодильнике бананов. Если вы привередливы к составу, то вместо яйца можно взять одну столовую ложку семян льна, запаренных 60 мл кипятка.

Бананы никогда не будут лишними в выпечке и десертах. Это и максимально быстрые конфеты и полезные панкейки, которые не навредят фигуре.

Фудблогер Эдуард Насыров предлагает собственный рецепт банановой выпечки. Если вы веган, или хотите сделать это блюдо постным, яйцо можете заменить столовой ложкой льна, который предварительно нужно подержать в 60 мл кипятка до разбухания.

Бананы должны быть большими и максимально спелыми, а вместо сахара используйте мед. По желанию в тесто можно добавить цедру апельсина или лимона.

Ингредиенты 11

Основные:

Шаг 1/5

Бананы измельчить в блендере, добавить мед и хорошо перемешать.

Шаг 2/5

Ввести масло, яйцо (или запаренное семя льна) и пряности. Перемешать до однородности.

Шаг 3/5

Добавить просеянную с разрыхлителем муку и хлопья, перемешать.

Шаг 4/5

Вылить тесто на застеленный пергаментом противень и отправить в разогретую до 170 градусов духовку на 25-30 минут. Верх должен стать золотистым, а зубочистка — сухой.

Шаг 5/5

Остудить на решетке, порезать на порции.

Рекомендуем также узнать, чем еще, кроме льна, можно заменить яйца в выпечке.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно