Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Оладьи с помидорами в греческом стиле
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Оладьи с помидорами]( "Оладьи с помидорами и сметаной")
Спельтовый хлеб с луком и льном
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Спельтовый хлеб с льном]( "Спельтовый хлеб с льном")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1:40
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
424
ккал
ккал
- 11 г
- белки
- 10 г
- жиры
- 71 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Спельтовый хлеб особенно вкусен, а если добавить жареный лучок и семена льна прямо в тесто — гарантируем, что родные попросят еще кусочек.
Спельта — это по сути дикая пшеница. Итальянцы называют ее фарро, немцы — динкель. Но как бы ее ни называли — спельта считается древнейшей разновидностью пшеницы, которой фигурировала еще в мифах, сказках, легендах и преданиях.
Создайте и свою легенду, приготовив вкусный душистый мягкий домашний хлеб.
Если не любите месить тесто, обратите внимание на простой рецепт хлеба без замеса.
Ингредиенты 9
Основные
Шаг 1/6
Сделайте опару. Дрожжи раскрошите в миску и разотрите с сахаром. Затем влейте тёплую воду и все размешайте. Добавьте примерно стакан просеянной муки и замесите негустое тесто. Накройте чистым полотенцем и оставьте на 15-20 минут в теплом месте.
Шаг 2/6
Постепенно добавьте оставшуюся муку, соль и масло. Вымешивайте тесто в течение 5-10 минут. Переложите в миску, смазанную растительным маслом — пусть подойдет в течение часа в тепле.
Шаг 3/6
Лук мелко нашинкуйте и поджарьте на масле до золотого цвета 6-7 минут. Остудите.
Шаг 4/6
Обомните тесто, добавив семена льна и жареный лук, и сформируйте буханку. Выложите в готовую форму и оставьте в теплом месте на 20-30 минут.
Шаг 5/6
Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут.
Шаг 6/6
Достаньте и охладите. Приятного аппетита!
Подавайте хлеб с вкусным домашним борщом.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Итальянский пасхальный хлеб]( "Итальянский пасхальный хлеб")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Традиционный итальянский пасхальный хлеб
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Итальянский пасхальный хлеб]( "Итальянский пасхальный хлеб")
-
![Банановый хлеб в мультиварке]( "Банановый хлеб в мультиварке")
- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Банановый хлеб в мультиварке
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Банановый хлеб в мультиварке]( "Банановый хлеб в мультиварке")
-
![Творожные бразильские булочки]( "Творожные бразильские булочки")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Pandebono: колумбийский сырный хлеб
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Творожные бразильские булочки]( "Творожные бразильские булочки")
-
![Итальянский хлеб]( "Итальянский хлеб")
- Время приготовления
- 13:20 год
- Сложность приготовления
- Средний
Стецца — вкусный итальянский хлеб
- Автор
-
Юлия Мясоедова
![Итальянский хлеб]( "Итальянский хлеб")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги