Запеченная свинина с сыром и грибами: простое блюдо для изысканного ужина

SHUBA предлагает выбрать свиную вырезку для этого рецепта, однако вы можете использовать другие части тушки или даже заменить свинину на говядину, курицу или индейку. Сметану можно брать любой жирности, а сыр используйте хорошо плавящийся. Среди вариантов — моцарелла, чедер или твердый сливочный.

С грибами можно приготовить не только отбивные, но и вкусное гороховое пюре.

После приготовления, дайте блюду остыть и подавайте прямо в форме. Можете присыпать мясо петрушкой или укропом.