ua
ua
добавь рецепт
Морковный салат
Фото: Depositphotos

Простой морковный салат с изюмом

Автор
Морковный салат
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
35
минут приготовление
10
минут подготовки
185
ккал
2 г
белки
11 г
жиры
23 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы любите морковь по-корейски, то и этот рецепт морковного салата придется вам по вкусу. В нем тоже острая заправка с уксусом.

Морковь — отличный вариант для весеннего салата без дополнительных ингредиентов, вполне свежий и вегетарианский. Добавьте изюм и вкусную пикантную заправку.

Для детей подойдет другой вариант приготовления моркови — в глазури с ингредиентами, которые понравятся детям.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

Очистите и натрите морковь в большую миску и залейте холодной водой. Отложите на 30 минут, затем слейте воду.

Шаг 2/3

В другой миске залейте изюм горячей водой. Отложите набухать на 15 минут. Слейте воду и добавьте изюм в морковь.

Шаг 3/3

В небольшой миске смешайте уксус, нарезанную петрушку, растительное масло, мед, соль и кардамон. Добавьте в морковь и изюм и хорошо перемешайте. Подавайте немедленно или храните в холодильнике, накрыв крышкой, до 2 дней.

Подавайте морковный салат к мясу или овощному гарниру. Попробуйте еще вариант приготовления моркови со сметаной. Это очень вкусно!

Хочется остренького? Тогда попробуйте маринованную морковь с дайконом по-вьетнамски.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно