- 6
- порций
- 2:10 год
- приготовление
- 30 мин
- подготовка
ккал
- 33 г
- белки
- 47 г
- жиры
- 119 г
- углеводы
Паска с шоколадной глазурью по этому рецепту получается мягкой и пышной. Она идеально подходит для пасхального завтрака.
SHUBA рекомендует: Паска по рецепту Дарии Цвек — удается у каждого
Паска с шоколадной глазурью — менее известный рецепт, чем классическая паска, но очень простой в приготовлении. Вам понадобится высокая форма и ингредиенты из списка.
Ингредиенты 14
Для теста
Для глазури
Разведите дрожжи в теплом молоке, добавив 1 ст. л. сахара. Оставьте опару бродить на 15-20 минут.
Яйца разотрите с сахаром и смешайте с опарой. Добавьте растопленное теплое сливочное масло, ром, корицу, гвоздику, измельченный миндаль, цукаты, сок лимона и просеянную муку. Замесите мягкое тесто, накройте полотенцем и поставьте в теплое место подходить на 1-1,5 часа.
Затем перемешайте тесто и разложите его в формы на 2/3 их объема. Дайте тесту подойти в течение 15-20 минут.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут до золотистого цвета. Дайте готовым паскам остыть.
Для глазури растопите сливочное масло, добавьте какао, сахарную пудру и хорошо перемешайте. Смажьте паски глазурью и дайте ей остыть.
Также вы можете испечь нежнейшую паску с начинкой из сливочного крема и ягод. Рецепт от кухарки и фудблогерки Дарии Дорошкевич.
Власний Рахунок
Комментарии