- 6
- порцій
- 2:10 год
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 33 г
- білки
- 47 г
- жири
- 119 г
- вуглеводи
Паска із шоколадною глазур’ю за цим рецептом виходить м’якою і пишною. Вона ідеально підходить для великоднього сніданку.
SHUBA рекомендує: Паска за рецептом Дарії Цвєк — вдається у кожного
Паска з шоколадною глазур’ю — менш відомий рецепт, ніж класична паска, але дуже простий у приготуванні. Вам знадобиться висока форма та інгредієнти зі списку.
Інгредієнти 14
Для тіста
Для глазурі
Розведіть дріжджі у теплому молоці, додавши 1 ст. л. цукру. Залиште опару бродити на 15-20 хвилин.
Яйця розітріть з цукром і змішайте з опарою. Додайте розтоплене тепле вершкове масло, ром, корицю, гвоздику, подрібнений мигдаль, цукати, сік лимона і просіяне борошно. Замісіть м’яке тісто, накрийте рушником і поставте в тепле місце підходити на 1-1,5 години.
Потім перемішайте тісто й розкладіть його у форми на 2/3 їх об’єму. Дайте тісту підійти протягом 15-20 хвилин.
Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 30-40 хвилин до золотистого кольору. Дайте готовим паскам охолонути.
Для глазурі розтопіть вершкове масло, додайте какао, цукрову пудру й добре перемішайте. Змастіть глазур’ю паски та дайте їй застигнути.
Також ви можете спекти найніжнішу паску з начинкою з вершкового крему та ягід. Рецепт від кухарки й фудблогерки Дарії Дорошкевич.
Власний Рахунок
Коментарі