- 8
- порций
- 35 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 6 г
- белки
- 17 г
- жиры
- 44 г
- углеводы
Лето — сезон разнообразных фруктов и ягод. Спелые персики быстро появляются на полках магазинов, поэтому приготовьте с ними очень простой и довольно бюджетный пирог, который не стыдно поставить на праздничный стол.
SHUBA отмечает: для этого рецепта вам понадобятся ингредиенты комнатной температуры. Особенно это касается масла — оно должно стать мягким, чтобы вы могли легко его взбить.
Для этого рецепта также можно использовать вишни, сливы, абрикосы и яблоки — экспериментируйте! А вот еще несколько интересных рецептов пирогов для вас:
Ингредиенты 9
Основной
Персики вымойте, обсушите и удалите косточки. Нарежьте небольшими дольками или кусочками.
Мягкое сливочное масло взбейте миксером с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до пышности. По одному вбейте яйца, взбивая после каждого добавления. Добавьте сметану, еще раз взбейте.
В 2-3 подхода всыпьте муку и взбейте миксером после каждого добавления. Не взбивайте долго, потому что пирог будет «забитым».
Застелите форму для выпечки пергаментной бумагой, вылейте тесто, разровняйте лопаткой. На тесто выложите персики, вдавите их в тесто.
Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35 минут.
Готовый пирог выньте из духовки и дайте остыть. При желании можно украсить его сахарной пудрой или ягодами.
А вот еще несколько интересных рецептов с персиками:
Власний Рахунок
Комментарии