- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Если у вас есть запасы замороженных ягод, попробуйте приготовить из них десерт всего за 5 минут. Есть свежие ягоды? Это еще лучше!
В этом рецепте надо только смешать ингредиенты и поставить в микроволновую печь на несколько минут. Мы используем замороженную малину, но для такой выпечки можно брать любые не очень кислые ягоды — клубнику, голубику, вишню, ежевику и другие.
Обратите внимание на количество кефира. Если есть кухонные весы, возьмите четко 30 граммов (не миллилитров). А сахар или другой подсластитель регулируйте по своему вкусу.
Кекс в микроволновке будет не таким «загорелым», как в духовке, но получится не менее вкусным.
Вам также понравится: Классическая клубничная шарлотка
В миску вбейте одно яйцо, добавьте кефир и сахар по вкусу.
Добавьте к смеси рисовую муку, перемешайте.
Добавьте разрыхлитель и щепотку ванилина. Перемешайте тесто до однородности.
Замороженную малину добавьте в тесто, осторожно перемешайте. Если у вас свежие ягоды, вы можете перед добавлением в тесто слегка присыпать их крахмалом, чтобы остановить выделение сока.
Смажьте растительным маслом форму для выпечки, пригодную для микроволновки. Наполните форму на 2/3 тестом и выровняйте поверхность.
Поставьте форму в микроволновую печь и установите самую большую мощность. Выпекайте в течение 4 минут.
Выньте кекс из печи и дайте ему немного остыть. Сверху смажьте его нежирной сметаной. Посыпьте лепестками миндаля и украсьте ягодами малины.
Также советуем вам попробовать рецепт бананового пышного кекса в микроволновке.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги