ua
ua
добавь рецепт
цибуляники с зеленым луком
Фото: Depositphotos

Традиционные украинские цибуляники с зеленым луком — быстрый рецепт

Автор
цибуляники с зеленым луком
Валерия Кудревич
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
10
минут приготовление
2
минуты подготовки
911
ккал
30 г
белки
36 г
жиры
114 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Оладьи или котлетки с луком украинцы называют цибуляниками, или цибульниками. Это простое блюдо быстрое и вкусное и требует совсем мало ингредиентов.

Зимой цибуляники готовят из репчатого лука, а в теплое время года — из зеленого. Это блюдо может быть полезным завтраком или ужином на скорую руку после завершения рабочего дня.

SHUBA также советует: Кабачковые оладьи с фетой.

Ингредиенты 8

Основной

дополнительный

Шаг 1/6

В миске смешайте 2 куриных яйца и поллитра простокваши. Взбейте их до однородной консистенции.

Шаг 2/6

Добавьте к смеси соду и соль, а затем взбейте все вместе до однородности. Продолжайте взбивать, пока смесь не начнет «пухнуть» от взаимодействия простокваши с содой.

Шаг 3/6

Постепенно добавляйте муку к смеси и перемешивайте ее до образования жидкого теста. Добавьте нарезанный лук к тесту и тщательно перемешайте.

Шаг 4/6

Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Возьмите столовую ложку теста и выложите его, формируя маленькие оладьи.

Шаг 5/6

Жарьте цибуляники на умеренном огне, пока снизу не появится золотистая корочка. Затем осторожно переверните их и продолжайте жарить до готовности с другой стороны.


Шаг 6/6

Подавайте цибуляники горячими со сметаной.

Рекомендуем также рецепт вкусных оладий из щавеля.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно