top banner
Хлеб с зеленым луком
Фото: Midjourney

Душистый домашний хлеб с зеленым луком

Комментарии
2
Сложность приготовления
Средний
6
порций
1
час приготовление
15
минут подготовки
559
ккал
14 г
белки
16 г
жиры
87 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Домашний хлеб с зеленым луком — это, с одной стороны, простая выпечка, но с другой — по-настоящему вкусная. По нашему рецепту хлеб получается невероятно мягким, но с приятно хрустящей корочкой.

Для приготовления хлеба с зеленым луком нужно не так много ингредиентов: среди основных — мука, сухие дрожжи, кефир, зелень. А получится настоящая вкуснятина: с пьянящим ароматом свежей выпечки, хрустящей корочкой и влажной сердцевиной благодаря луку и укропу.

Советуем также: Домашний хлеб с сыром и овощами

  • Совет от SHUBA: вы можете обогатить хлеб оливками, вялеными томатами, сосисками, сыром — выбор ингредиентов огромный.

Сразу сохраните себе рецепт чесночного хлеба с укропом, который можно употреблять к борщу вместо пампушек.

Ингредиенты 8

Основной

Шаг 1/3

В едва теплом кефире растворите дрожжи, добавьте соль, сахар, масло и размешайте. Всыпьте просеянную муку и замесите однородное тесто.

Шаг 2/3

Зеленый лук и укроп помойте и мелко нарежьте. Вмешайте зелень в тесто, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 5-6 часов (на ночь). За это время несколько раз обомните тесто.

Шаг 3/3

Затем сформируйте буханку и выложите тесто в прямоугольную форму, смазанную растительным маслом. Дайте хлебу подойти в форме около 20 минут. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке до готовности, примерно 1 час.

Для тех, кто не любит работать с духовкой, у нас есть роскошный рецепт хлеба на сковороде. Звучит просто? Так оно и есть!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Виолетта Гатти

    Виолетта Гатти

    11 месяцев назад

    Дорогое удовольствие..., можно купить хороший хлеб и значительно дешевле..

    • shuba.life

      shuba.life

      11 месяцев назад

      @Виолетта Гатти, якщо ви шукаєте рецепт максимально бюджетної випічки, можемо порадити хліб на основі лише борошна, дріжджів, води та солі https://shuba.life/recipes/12372-domashnij-hlib-z-yakim-uporayetsya-navit-ditina

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно