ru
ru
додай рецепт
Домашній хліб із зеленою цибулею
Фото: Midjourney

Запашний домашній хліб із зеленою цибулею

Автор
Домашній хліб із зеленою цибулею
Вікторія Ваків
Коментарі
2
Складність приготування
Середній
6
порцій
1
година готування
15
хвилин підготовки
559
ккал
14 г
білки
16 г
жири
87 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Домашній хліб із зеленою цибулею — це, з одного боку, проста випічка, але з іншого — по-справжньому смачна. За нашим рецептом хліб виходить неймовірно м’яким, але з приємно хрусткою скоринкою.

Для приготування хліба із зеленою цибулею потрібно не так багато інгредієнтів: серед основних — борошно, сухі дріжджі, кефір, зелень. А вийде справжня смакота: з п’янким ароматом свіжої випічки, хрусткою скоринкою і вологою серцевинкою завдяки цибулі та кропу.

Радимо також: Домашній хліб із сиром і овочами

  • Порада від SHUBA: ви можете збагатити хліб оливками, в’яленими томатами, сосисками, сиром — вибір інгредієнтів величезний.

Одразу збережіть собі рецепт часникового хліба з кропом, який можна вживати до борщу замість пампушок.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

У ледь теплому кефірі розчиніть дріжджі. Додайте сіль, цукор, олію і розмішайте. Всипте просіяне борошно і замісіть однорідне тісто.

Крок 2/3

Зелену цибулю і кріп помийте і дрібно наріжте. Вмішайте зелень у тісто, накрийте рушником і поставте в тепле місце на 5-6 годин (на ніч). За цей час кілька разів обімніть тісто.

Крок 3/3

Потім сформуйте буханку та викладіть тісто в прямокутну форму, змащену олією. Дайте хлібові підійти у формі близько 20 хвилин. Випікайте в розігрітій до 180°C духовці до готовності, приблизно 1 годину.

Для тих, хто не любить працювати з духовкою, у нас є розкішний рецепт хліба на сковороді. Звучить просто? Так воно і є!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Виолетта Гатти

    Виолетта Гатти

    рік тому

    Дорогое удовольствие..., можно купить хороший хлеб и значительно дешевле..

    • shuba.life

      shuba.life

      рік тому

      @Виолетта Гатти, якщо ви шукаєте рецепт максимально бюджетної випічки, можемо порадити хліб на основі лише борошна, дріжджів, води та солі https://shuba.life/recipes/12372-domashnij-hlib-z-yakim-uporayetsya-navit-ditina

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно