- 6
- порцій
- 1 год
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 16 г
- жири
- 87 г
- вуглеводи
Домашній хліб із зеленою цибулею — це, з одного боку, проста випічка, але з іншого — по-справжньому смачна. За нашим рецептом хліб виходить неймовірно м’яким, але з приємно хрусткою скоринкою.
Для приготування хліба із зеленою цибулею потрібно не так багато інгредієнтів: серед основних — борошно, сухі дріжджі, кефір, зелень. А вийде справжня смакота: з п’янким ароматом свіжої випічки, хрусткою скоринкою і вологою серцевинкою завдяки цибулі та кропу.
Радимо також: Домашній хліб із сиром і овочами
- Порада від SHUBA: ви можете збагатити хліб оливками, в’яленими томатами, сосисками, сиром — вибір інгредієнтів величезний.
Одразу збережіть собі рецепт часникового хліба з кропом, який можна вживати до борщу замість пампушок.
Інгредієнти 8
Основні
У ледь теплому кефірі розчиніть дріжджі. Додайте сіль, цукор, олію і розмішайте. Всипте просіяне борошно і замісіть однорідне тісто.
Зелену цибулю і кріп помийте і дрібно наріжте. Вмішайте зелень у тісто, накрийте рушником і поставте в тепле місце на 5-6 годин (на ніч). За цей час кілька разів обімніть тісто.
Потім сформуйте буханку та викладіть тісто в прямокутну форму, змащену олією. Дайте хлібові підійти у формі близько 20 хвилин. Випікайте в розігрітій до 180°C духовці до готовності, приблизно 1 годину.
Для тих, хто не любить працювати з духовкою, у нас є розкішний рецепт хліба на сковороді. Звучить просто? Так воно і є!
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі