ru
ru
додай рецепт
Кето-хліб
Фото: Depositphotos

Як приготувати кето-хліб

Автор
Кето-хліб
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
1
порція
30
хвилин готування
15
хвилин підготовки
2023
ккал
84 г
білки
177 г
жири
42 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей простий у приготуванні хліб всього із 6 інгредієнтів підійде як для тих, хто дотримується кето-дієти, так і для любителів свіжоспеченого домашнього хліба та кулінарних експериментів.

Порада від SHUBA: щоб ваш хліб точно «виріс», треба взяти яйця кімнатної температури та добре збити білки. Піки повинні триматися прямо, коли ви дістаєте вінчик з миски. До речі, ви можете додати зверху різноманітне насіння: льону, соняшника, гарбуза, кунжутне чи будь-яке інше. Також до тіста можна додати різноманітні горіхи.

До речі, SHUBA розповідала все, що треба знати про кето-дієту. Ми також писали про продукти, які можна споживати на кето-дієті.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/3

Білки відділіть від жовтків. Білки збийте вінчиком у великій мисці з лимонною кислотою до утворення стійких піків.

Крок 2/3

Жовтки збийте вінчиком з розтопленим маслом, мигдальним борошном, розпушувачем та сіллю. Додайте 1/3 збитих яєчних білків, обережно перемішайте, потім додайте решту.

Крок 3/3

Вистеліть форму для хліба пергаментним папером та вилийте в неї тісто. Випікайте у розігрітій на 180 градусів духовці протягом 30 хвилин.

Після того, як хліб приготується, варто дати йому охолонути протягом півгодини перед нарізанням. А ось іще кілька цікавих рецептів домашнього хліба від SHUBA:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно