- 4
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 15 г
- белки
- 41 г
- жиры
- 10 г
- углеводы
Какой салат поставить на праздничный стол летом? Его основой могут быть привычные овощи — огурцы, перчик и лучок. Но добавьте секретный ингредиент — сыр с плесенью — и простой салат сразу превратится в изысканное блюдо.
Какой сыр добавить к такому салату? Советуем горгонзолу, рокфор или камамбер.
Для этого салата вам понадобится авокадо. Если купили зеленоватое — не беда. Мы знаем, как сделать так, чтобы оно быстро созрело.
Попробуйте также: Салат с эндивием и голубым сыром — просто и изысканно
Советуем также попробовать карпаччо из свеклы с сыром с плесенью на закуску.
Ингредиенты 10
Основной
Овощи и зелень помойте и обсушите. Огурцы нарежьте тонкими кружочками. Авокадо очистите, разрежьте пополам, удалите косточку, мякоть нарежьте неширокими ломтиками.
Лук-порей очистите и нарежьте кружочками. Болгарский перец очистите от сердцевины и порежьте соломкой.
Выложите подготовленные ингредиенты в салатник, посолите и поперчите. Полейте оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Перемешайте и сверху посыпьте сыром, нарезанным кубиками. При подаче украсьте зеленью!
У нас есть также праздничный рецепт пикантного салата из прошутто, авокадо и сыра с плесенью.
Власний Рахунок
Комментарии