- 2
- порции
- 15 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 11 г
- белки
- 9 г
- жиры
- 10 г
- углеводы
Простой и питательный салат из вкусных и полезных продуктов. Он быстро готовится и может храниться некоторое время.
Вареные цветная капуста и яйца хорошо хранятся в холодильнике несколько дней, поэтому имея такие заготовки, салат можно нарезать за считанные минуты. Но даже если вы будете варить специально для него, это также получится не долго — пока готовятся яйца и капуста, можно сделать соус и нарезать огурцы.
Для соуса можно взять сметану или греческий йогурт, свежий чеснок или чесночный порошок, а также горчицу по вкусу — дижонскую, французскую, американскую или украинскую, крепкую и острую.
Узнайте, какие еще вкусные блюда можно приготовить из цветной капусты.
Ингредиенты 7
Основной
Соцветия капусты опустите в подсоленный кипяток и отварите до мягкости. Яйца отварите вкрутую, остудите и почистите.
Приготовьте соус: выдавите через пресс чеснок, добавьте горчицу, сметану, посолите и перемешайте.
В миску нарежьте цветную капусту, яйца и огурцы. Заправьте соусом и перемешайте. Дайте салату настояться минут 15.
Хотите заправить салат майонезом? Советуем почитать, как приготовить майонез «Провансаль» дома, также у нас есть для вас рецепт домашнего постного майонеза.
Власний Рахунок
Комментарии