Главная
Рецепты
Салаты
Салат с огурцом, творогом и зеленью

Салат с огурцом, творогом и зеленью

Name: Салат с огурцом, творогом и зеленью
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца куриные 3 шт.; Огурец 3 шт.; Лук зеленый 2 шт.; Укроп, веточка 3 шт.; Сыр кисломолочный 100 г; Сметана 3 ст. л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

Автор: Ирина Руденко

К ингредиентам

Фото: Depositphotos

Легкий!

2
порции: 10 мин
приготовление: 10 мин
подготовка

231
ккал

18 г
белки: 14 г
жиры: 8 г
углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Простой вкусный салат готовится из хрустящих свежих огурцов, яиц и зелени, к которым добавляются творог и сметана. Такое блюдо освежает и насыщает. Идеальный вариант для летнего перекуса.

Вы можете легко менять пропорции ингредиентов или использовать другие виды сыра, например, моцареллу или фету или брынзу, чтобы получить новую текстуру и вкус блюда. И не переживайте, что огурцы могут потечь, если вы съедите салат чуть позже. Просто к тому времени в вашей тарелке станет больше вкусного соуса.

Попробуйте тоже:

салат с жареными огурцами;

салат с редиской, огурцами и яйцом.

Ингредиенты ⁸

Количество порций:

Основной

Яйца куриные

3 шт.

Огурец

3 шт.

Лук зеленый

2 шт.

Укроп, веточка

3 шт.

Сыр кисломолочный

100 г

Сметана

3 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Шаг 1/3

Отварите яйца вкрутую, очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 2/3

Огурцы нарежьте кружочками, зеленый лук и укроп мелко нарежьте.

Шаг 3/3

Смешайте овощи, накрошите к ним сыр, добавьте сметану, посолите, поперчите по своему вкусу и перемешайте.

Мы уверены, что яйца для этого салата вы сварите совершенные. Можете сравнить свой опыт с советами известного британского шеф-повара Джейми Оливера, который рассказал, как сварить идеальные яйца.