пирог с крыжовником
Фото: Midjourney

Пышный пирог с крыжовником и кремом

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
40
минут приготовление
30
минут подготовки
363
ккал
7 г
белки
16 г
жиры
44 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Откройте для себя крыжовник по-новому, приготовив этот простой пирог с кремом — он невероятно нежный, воздушный и вкусный.

Самое прекрасное то, что этот рецепт имеет доступные ингредиенты, большинство из которых уже есть на вашей кухне. SHUBA очень советует достать яйца и молочные продукты из холодильника за час перед приготовлением, чтобы они приобрели комнатную температуру.

Приготовьте: Варенье из крыжовника с фундуком

Крыжовник, в свою очередь, очень полезна ягода. Например, он содержит большое количество витамина С, поддерживающего иммунную систему, способствует здоровью кожи и борется с вредными свободными радикалами.

Советуем повторить этот пудинг из овсянки, а также шарлотку с черешней, если вы любите рецепты с ягодами.

Ингредиенты 16

Тесто

Начинка

Крем

Шаг 1/6

Приготовьте тесто. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной пены. Добавьте горячую воду, перемешайте.

Шаг 2/6

Добавьте в миску просеянную муку с разрыхлителем и крахмалом в несколько подходов, перемешивая до однородности после каждого добавления.

Шаг 3/6

Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте в разогретой на 180 градусов духовке в течение 20 минут.

Шаг 4/6

Для крема взбейте сливки до крепкой пены. Отдельно взбейте яйца с сахаром до состояния белой пены. Добавьте в яичную смесь манку, сметану и пудинг, перемешайте. Осторожно вмешайте взбитые сливки.

Шаг 5/6

Вымойте крыжовник, положите в воду, добавьте сахар и варите на медленном огне 3 минуты. Откиньте на дуршлаг.

Шаг 6/6

Вылейте крем на готовое тесто, добавьте крыжовник. Выпекайте в разогретой на 160 градусов духовке в течение 40 минут.

Читайте, почему смородина — это украинский суперфуд — это интересно!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно