- 2
- порции
- 5 мин
- приготовление
- 45 мин
- подготовка
Летом, когда на дворе страшная жара, организм требует легкой и желательно не горячей еды. Дипы и намазки, которые можно есть вприкуску со свежими овощами, в таком случае станут настоящим спасением.
Гастроблогер и фуд-стилист Зоряна Ивченко предлагает приготовить дип из свеклы и сливочного сыра. Если у вас есть вареная или запеченная свекла, на приготовление этого блюда уйдет максимум 10 минут вашего времени. Кстати, у нас есть ошубенная статья, в которой мы открываем секрет, как сварить свеклу всего за 15 минут.
Подавайте этот дип с хрустящим редисом и огурцами, стеблями сельдерея и ломтиками злакового хлеба.
Зоряна Ивченко
Если вы любите разные намазочки, советуем еще один вкусный и очень простой рецепт от Зоряны Ивченко — кабачковая икра, которую можно готовить как в сотейнике на плите, так и в мультиварке.
Ингредиенты 8
Основные
Вареную или запеченную свеклу почистить и крупно нарезать.
Положить в блендер свеклу, чеснок, сливочный сыр, лимонный сок, растительное масло, хорошую щепотку соли и перца.
Измельчить до однородной, кремообразной массы. Переложить в красивую мисочку, полить оливковым маслом и украсить семенами.
Приготовьте к этому дипу полезные домашние хлебцы по рецепту фудблогера Дарии Дорошкевич.
Власний Рахунок
Комментарии