top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Пикули из редиски
Фото: Midjourney

Пикули из редиски — пикантная закуска на зиму

Автор
Пикули из редиски
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
15
минут приготовление
10
минут подготовки
178
ккал
2 г
белки
0.46 г
жиры
44 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Пикули — это маленькие овощи, замаринованные в пряном уксусном растворе. Это блюдо из Англии, а его название происходит от английского слова pickle, то есть «солить, мариновать».

Пикули производят из недозрелых овощей или овощей карликовых сортов. Чаще всего они представляют собой ассорти из огурцов, моркови, кукурузы, помидоров и т. д., замаринованных в крепком уксусном растворе с пряностями.

Попробуйте: Маринованный редис по-корейски

Предлагаем вам приготовить пикули из редиса. Их можно добавлять в салаты, сэндвичи или подавать в качестве гарнира к мясу и птице. Они украсят ваш стол своим ярким видом!

Узнайте, как приготовить пикули из огурцов.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

Редис хорошо помойте и срежьте хвостики. Разложите его в простерилизованные банки.

Шаг 2/3

Для маринада вскипятите воду, добавьте уксус, очищенные и нарезанные зубчики чеснока, веточки тимьяна, сахар, соль и перец. Грейте, помешивая, пока сахар не растворится.

Шаг 3/3

Редис залейте горячим маринадом и герметично закройте банки. Оставьте при комнатной температуре на день. Затем поставьте в холодильник и храните не больше 1 месяца.

Читайте, в чем польза редиса и что из него можно приготовить.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно