ua
ua
добавь рецепт
Карри из рыбы: рецепт
Фото: Depositphotos

Рыбное карри для фанатов экзотических блюд

Автор
Карри из рыбы: рецепт
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
282
ккал
27 г
белки
16 г
жиры
10 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

За то, чтобы присвоить рыбное карри себе, борются две мощные кухни — Таиланда и Индии. Не знаем, кто имеет большее право назвать это блюдо национальным, но знаем, что оно стоит того, чтобы за него побороться.

Рыбное карри — это простая идея для ужина в индийско-азиатском стиле, которая готовится за 40 минут. Рыба, посыпанная карри, жарится вместе с пикантными имбирем и чесноком, а затем тушится с помидорами.

Подавайте рыбное карри с вареным рисом.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/4

Подготовленные тушки трески помойте, нарежьте кусочками шириной 2-3 см. Сбрызните соком лимона, посолите, поперчите и посыпьте карри.

Шаг 2/4

Лук очистите и мелко нашинкуйте. Разогрейте сковороду с растительным маслом и пассеруйте лук в течение 5 минут, все время помешивая.

Шаг 3/4

Очистите зубчики чеснока и корень имбиря, измельчите. Соедините кусочки рыбы, лука, чеснока и хорошо перемешайте.

Шаг 4/4

Жарьте рыбу на разогретой сковороде с растительным маслом по 5 минут с каждой стороны. Помидоры помойте и нарежьте кубиками, добавьте к рыбе и тушите 10 минут.

Готовую рыбу выложите на блюдо и украсьте зеленью.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно