- 2
- порции
- 45 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 28 г
- белки
- 34 г
- жиры
- 49 г
- углеводы
Начинку из кабачка и курицы можно завернуть в рулет из лаваша для закуски или положить в конвертик как шаурма для сытного перекуса.
Начинку для лаваша целиком или ее составляющие можно приготовить заранее, и тогда ваша закуска или перекус получится не только питательной, но и быстрой.
Мясо можно взять вареное, жареное, запеченное с любой части куриной тушки, только важно измельчить его на удобные куски.
Лаваш должен быть свежий, покупая его в магазине, обязательно посмотрите на даты. А еще можно приготовить свой собственный лаваш, ведь домашнее всегда вкуснее, посмотрите такие рецепты:
Ингредиенты 9
Основные
Кабачок натрите на крупной терке и оставьте, чтобы он пустил сок.
Куриное филе отварите или натрите любимыми специями и обжарьте до готовности, около 15-20 минут.
Лук нарежьте и обжарьте на растительном масле до прозрачности, около 10 минут. Посыпьте молотым лавровым листом и перцем по вкусу, перемешайте и готовьте еще минуту. Из тертого кабачка отожмите сок, добавьте к луку кабачок и перемешайте. Тушите под крышкой до готовности овощей, около 15 минут. Добавьте нарезанную зелень, посолите по вкусу, перемешайте и прогрейте, чтобы привяла зелень.
Когда курица и кабачки остынут, соедините их, выложите на лаваш и сверните.
Любите, чтобы начинка в лаваше была с соусом? Приготовьте вкусный домашний майонез.
Власний Рахунок
Комментарии