top banner
Сыр с тмином
Фото: Depositphotos

Домашний сыр с тмином — на закуску и к хлебу

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки
504
ккал
33 г
белки
31 г
жиры
22 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Домашний сыр с тмином — это вкусное и легкое блюдо, которое легко заменит магазинный продукт. Его можно подавать в составе сырной тарелки, крошить в салат или дополнять сэндвичи.

Этот сыр имеет приятный аромат и характерный вкус тмина, который придает ему особую привлекательность. Вы можете наслаждаться им просто так, с хлебом, или добавлять его в различные блюда для усиления вкуса. Попробуйте сделать собственный домашний сыр с тмином, и вы получите свежий, ароматный и очень вкусный продукт!

Попробуйте: Домашний йогуртовый сыр с морковью на гриле

Читайте, как приготовить домашний плавленый сыр.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/6

Творог протрите через сито. Молоко налейте в кастрюлю и на среднем огне доведите до кипения.

Шаг 2/6

В кипящее молоко добавьте творог и лимонный сок и грейте на минимальном огне, пока масса не станет тягучей.

Шаг 3/6

Получившуюся творожную массу переложите на дуршлаг, застеленный марлей, чтобы избавиться от лишней жидкости.

Шаг 4/6

В кастрюле растопите сливочное масло, добавьте творожную массу и грейте на минимальном огне, помешивая, 10 минут.

Шаг 5/6

Затем добавьте взбитое яйцо, тмин, соль и перемешайте. Прогрейте еще 3 минуты, затем выложите в контейнер и дайте остыть.

Шаг 6/6

Извлеките охлажденный сыр из контейнера, заверните его в марлю или пергамент и положите на ночь в холодильник. Перед подачей нарежьте готовый сыр ломтиками.

Вам понравится домашний сыр сулугуни из 3-х ингредиентов. Рецепт на сайте!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно