Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Дуже смачний салат з курятини, який ви захочете приготувати на свято
- Автор
-
Ірина Поштарук
![Салат з куркою]( "Дуже смачний салат з курятини, який ви захочете приготувати на свято")
Домашній сир з кмином — на закуску і до хліба
- Автор
-
Ірина Ваків
![Сир з кмином]( "Домашній сир з кмином")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
504
ккал
ккал
- 33 г
- білки
- 31 г
- жири
- 22 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Домашній сир з кмином — це смачна і легка страва, яка легко замінить магазинний продукт. Його можна подавати у складі сирної тарілки, кришити у салат або доповнювати сендвічі.
Цей сир має приємний аромат і характерний смак кмину, який додає йому особливої привабливості. Ви можете насолоджуватися ним просто так, з хлібом, або додавати його до різних страв для підсилення смаку. Спробуйте зробити власний домашній сир з кмином, і ви отримаєте свіжий, ароматний і дуже смачний продукт!
Спробуйте: Домашній йогуртовий сир з морквою на грилі
Читайте, як приготувати домашній плавлений сир.
Інгредієнти 7
Основні
Крок 1/6
Кисломолочний сир протріть крізь сито. Молоко налийте в каструлю і на середньому вогні доведіть до кипіння.
Крок 2/6
В кипляче молоко додайте сир і лимонний сік і грійте на мінімальному вогні, поки маса не стане тягучою.
Крок 3/6
Отриману сирну масу перекладіть на друшляк, застелений марлею, щоб позбутися зайвої рідини.
Крок 4/6
В каструлі розтопіть вершкове масло, додайте сирну масу і грійте на мінімальному вогні, помішуючи, 10 хвилин.
Крок 5/6
Потім додайте збите яйце, кмин, сіль і перемішайте. Прогрійте ще 3 хвилини, далі викладіть у контейнер і дайте охолонути.
Крок 6/6
Дістаньте охолоджений сир з контейнера, загорніть його в марлю або пергамент і покладіть на ніч в холодильник. Перед подачею наріжте готовий сир скибочками.
Вам також сподобається домашній сир сулугуні із 3-х інгредієнтів. Рецепт на сайті!
Читайте також
Схожі публікації
-
![Сир у фарші]( "Сир, запечений у фарші")
-
![Веганський сир з кеш'ю]( "Веганський сир з кеш'ю")
-
![сир у магазині]( "сир у магазині")
-
![Сир з кропивою]( "Кисломолочний сир з кропивою")
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кисломолочний сир з кропивою
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Сир з кропивою]( "Кисломолочний сир з кропивою")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги