Маринованная свекла с чесноком — быстрая и пикантная заготовка на зиму

Маринованная свекла с чесноком — это настоящая украинская закуска. Она будет больше смаковать с мясом и картофелем, но вы можете сделать с ней вкусные бутерброды с селедкой и предложить гостям. Также маринованная свекла может быть независимой закуской.

Настоящие ценители могут использовать эту заготовку для приготовления борщей, рагу и салатов.

Интересно: Как в древности запекали свеклу и мариновали с хреном

Читайте правила стерилизации банок, чтобы консервация получилась безопасной и долго сохранялась.