top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Яблоки маринованные с болгарским перцем
Фото: Midjourney

Яблоки, маринованные с болгарским перцем: рецепт на три литровые банки

Автор
Яблоки маринованные с болгарским перцем
Дария Дорошкевич
Сложность приготовления
Легкий
3
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
417
ккал
4 г
белки
2 г
жиры
97 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Эксперт по питанию, кухарка и фудблогер Дария Дорошкевич делится проверенным рецептом маринованных яблок с болгарским перцем. Его автором является крестная Дарьи, которую фудблогер называет незаурядной мастерицей консервации.

Обязательно нужно приготовить ровно три банки этой консервации! Я сейчас объясню, почему три. Все просто — это стандартная порция для этого вида консервации. И выход — ровно три литровых банки.

Дарья Дорошкевич

Попробуйте: Маринованные кабачки — итальянский рецепт от Марко Черветти

Фудблогер уверяет, что трех банок достаточно, чтобы насладиться яблоками, маринованными с болгарским перцем. По ее словам, заготовка хорошо подходит к праздничному столу на Новый год и Рождество.

Узнайте, как быстро и просто приготовить маринованные баклажаны.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

Перцы почистите от плодоножек и семян, промойте и разрежьте каждый на четыре части. Залейте перцы водой, доведите до кипения и варите на среднем огне 5 минут.

Шаг 2/4

Яблоки помойте, почистите от семян и тоже разрежьте на четыре части.

Шаг 3/4

В каждую стерилизованную банку положите по лавровому листу, по два соцветия гвоздики и по пять горошин перца. Затем плотно разложите в равных пропорциях яблоки и перцы.

Шаг 4/4

Воду доведите до кипения и залейте банки. Накройте крышками и оставьте на 10 минут. Затем воду слейте в сотейник, добавьте сахар, соль и доведите рассол до кипения. В конце добавьте уксус, перемешайте, затем сразу разлейте рассол по банкам и закатайте их. Сохраняйте консервацию в прохладном темном месте. Открывайте не менее чем через 1 месяц. Приятного аппетита!

Не пропустите также наш простой и вкусный рецепт маринованных лисичек.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно